「デアヴェルテ」は、1993年、蔵王温泉スキー場ゲレンデに隣接して建てられました。
元々山形市出身だったオーナーシェフは、都内でコーヒー専門店・レストランの経営の後、嫁の私を連れて蔵王温泉に永住の地を求めて小さなホテルをOPENさせたのです。
およそ3年間、フレンチの巨匠に学び料理の腕を磨き、皆さまにご愛顧いただき25年目を迎えました。
これからも、お客様の笑顔が何よりの喜びと考え、おもてなしを楽しんでいきたいと思います。
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自由気ままに自分旅！素泊まりプラン
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- 冬はゲレンデの中のホテルです。春には様々な可愛らしい花が高原を彩り、心地よい新緑から過ごしやすい夏へと季節は移ろいます。山の幸に感謝する秋は、深まるにつれ蔵王一面の紅葉が眩しく、そして冬の樹氷のあまりの美しさに見惚れてしまうほどです。
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- オーナーシェフが作る、本格派フレンチフルコースディナー。
地元の旬の素材と山形牛をお楽しみください。
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- 24時間入れる貸切展望風呂は、目の前にゲレンデと山々が広がります。
四季の彩りを感じながらゆっくりとお寛ぎください。